Restaurant Delahaut
Plongez dans notre concept bistronomique
L’univers contemporain de notre restaurant met en avant une cuisine qui reflète la bistronomie locale.
Une équipe, dynamique, jeune et pleine de talents pour une expérience encore plus extraordinaire.
Testez l’expérience Delahaut !
MENU
Entrées
CREVETTES SAUVAGES « LANGOUSTINA »
FREGOLA SARDA - GRAINES DE MOUTARDE - MIZUNA
et/ou
L’ŒUF BIO DE LA FERME DU CENSIER
POCHÉ - ASPERGES - ÉMULSION RÉGLISSE - CROÛTONS DE PAIN AU CAFÉ
Plats
Pêche du jour
BEURRE BLANC CURCUMA & LEMON - PURÉE POMMES DE TERRE AUX POIVRONS
et/ou
AGNEAU DU LIMOUSIN
DATTES - NOISETTES - CHÈVRE FRAIS - PURÉE DE CÉLERI-RAVE - SAUCE AU CAFÉ
Desserts
LE FEUILLETÉ
YUZU - MERINGUE AU BASILIC
ou
CAFÉ GLACÉ
GLACE VANILLE - ESPUMA CRÈME BRÛLÉE
ou
PLANCHE DE FROMAGES
AFFINES PAR MAUDE ET PASCAL FAUVILLE (+6€)
2 services* ........................... 35€
3 services ............................. 45€
4 services ............................. 55€
*uniquement le midi
" LA CARTE "
notre galerie
restaurant delahaut
Rue Marie Curie 1, 5020 Suarlée.
Heures du petit-déjeuner :
Lundi - vendredi : 8h - 10h
Heures de services du restaurant :
Lundi : 12h - 14h / 19h - 21h
Mardi : 12h - 14h
Mercredi : 12h - 14h
Jeudi : 12h - 14h / 19h- 21h
Vendredi : 12h - 14h / 19h- 21h
Samedi : Fermé
Dimanche : Fermé
*Notre torréfaction est ouverte de 8h à 17h du lundi au vendredi et le samedi de 9h à 17h