Restaurant Delahaut
Plongez dans notre concept bistronomique
L’univers contemporain de notre restaurant met en avant une cuisine qui reflète la bistronomie locale.
Une équipe, dynamique, jeune et pleine de talents pour une expérience encore plus extraordinaire.
Testez l’expérience Delahaut !
MENU
Entrées
ASPERGES DU PAYS
BLÉ VERT, JAUNE D'OEUF CONFIT, VINAIGRE CHARDONNAY
et/ou
MAQUEREAU
ÉCHALOTES CONFITES, ÉMULSION FUMÉE, LARDO DI COLONATA
Plats
RISOTTO VERDE
GIN MARE, POULPE GRILLÉ, STRACCIATELLA, PISTACHE
et/ou
MIGNON DE VEAU MARINÉ AU CAFÉ
GIROLLES ET TEXTURES DE CHAMPIGNONS
Desserts
DESSERT DU JOUR
UN PETIT PEU DE CECI, UN PETIT PEU DE CELA ... MAIS TOUJOURS BON
ou
CAFÉ GLACÉ
GLACE VANILLE, ESPUMA DE LAIT D'AMANDES, CARAMEL, AMANDES
ou
PLANCHE DE FROMAGES
AFFINES PAR MAUDE ET PASCAL FAUVILLE (+6€)
2 services* ........................... 35€
3 services ............................. 45€
4 services ............................. 55€
*uniquement le midi
" LA CARTE "
notre galerie
restaurant delahaut
Rue Marie Curie 1, 5020 Suarlée.
Heures du petit-déjeuner :
Lundi - vendredi : 8h - 10h
Heures de services du restaurant :
Lundi : 12h - 14h / 19h - 21h
Mardi : 12h - 14h
Mercredi : 12h - 14h
Jeudi : 12h - 14h / 19h- 21h
Vendredi : 12h - 14h / 19h- 21h
Samedi : Fermé
Dimanche : Fermé
*Notre torréfaction est ouverte de 8h à 17h du lundi au vendredi.